O Procedimento Operacional Padrão (POP) é um documento no qual estão descritas detalhadamente como se deve realizar determinas atividades específicas. O POP permite que todas as pessoas da empresa possam executar determinada tarefa da maneira adequada e padronizada, mantendo sempre o mesmo resultado e garantindo a qualidade do produto final.

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Você sabia que o POP é obrigatório em restaurantes, lanchonetes, bares, padarias, confeitarias e em todos os estabelecimentos que trabalhem com alimentos com a finalidade de consumo humano?

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Caso você procure um meio de padronizar produção, adequar seus serviços internos, capacitar funcionários e melhorar seus processos, o POP pode ser um dos serviços que seu negócio precisa.